موقع هنا, يوم الجمعة 19/07/2019, اتصل بنا

تحدّي العواصف مع شوربة الملفوف: طبق لذيذ من زمن الأجداد

موقع هنا,
تاريخ النشر 2019/01/08 08:46:26,
عدد المشاهدات 423

نقدّم لك طريقة تحضير شوربة الملفوف اللذيذة مع البصل والبطاطا. لا شك في أنه طبق شهي، ينصح بتحضيره في هذه الفترة من السنة.

المقادير

حبة من الملفوف

4 حبات من البطاطا

3 بصلات

3 فصوص من الثوم

رشة فلفل أسود

رشة كمون

رشة ملح

زيت نباتي

8 أكواب من الماء

طريقة التحضير

يفرم البصل ناعما ويهرس الثوم

يقلى الثوم والبصل في طنجرة على نار هادئة بواسطة الزيت النباتي

تقشر حبات البطاطا وتقطع الى مكعبات وتضاف إلى مزيج البصل والثوم

يفرم الملفوف ويضاف إلى مزيج البصل والثوم ويحرك الخليط على نار هادئة

يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون الى المزيج  ثم يضاف الماء

يطهى الحساء على نار هادئة حتى ينضج ويقدم ساخنا.

تعليقك على الموضوع
هام جدا : ادارة الموقع تحتفظ لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال. نرجو منكم الحفاظ على مستوى مشاركة رفيع.

استفتاء هنا

بعد حل الكنيست والاعلان عن انتخابات هل تريد ان يعود نتنياهو لرئاسة الحكومة؟
  • نعم
  • لا
  • لم اقرر بعد
مجموع المصوتين : 258
X أغلق
X أغلق