موقع هنا, يوم الأربعاء 16/10/2019, اتصل بنا

سرّ تحضير الأرزّ بالبندورة في 8 مكوّنات... طبقٌ لذيذ من زمن الأجداد!

موقع هنا,
تاريخ النشر 2018/12/17 09:55:20,
عدد المشاهدات 369

لعلّه طبقٌ مفضّل لدى شريحة واسعة من الناس. إنه طبقٌ لذيذ وسهل التحضير، يتجانس فيه طعم الأرزّ مع البندورة والبصل. باختصار، إنه طبقٌ من زمن الأجداد!

المقادير

كوبان من الأرز

نصف كوب من الزيت النباتي

رشة ملح

رشة بهار

رشة قرفة

رشة فلفل أسود

2 كيلو من البندورة

بصلتان

طريقة التحضير

يقطع البصل إلى شرائح ويقلى على النار بواسطة الزيت

يحرك البصل باستمرار حتى ينضج

يغسل الأرز وينقع لدقائق

تغسل البندورة وتطحن بواسطة المطحنة الكهربائية

يمزج عصير البندورة مع البصل ويملح ويبهر ويوضع في طنجرة على النار

يضاف الأرز إلى المزيج ويحرك ويترك حتى ينضج ما يقارب نصف ساعة

يقدم ساخنا

 

تعليقك على الموضوع
هام جدا : ادارة الموقع تحتفظ لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال. نرجو منكم الحفاظ على مستوى مشاركة رفيع.

استفتاء هنا

هل توئيد زيارات المشايخ الى المقامات المقدسة الي سوريا؟
  • نعم
  • لا
  • لا اعرف
مجموع المصوتين : 159
X أغلق
X أغلق