موقع هنا, يوم الثلاثاء 02/03/2021, اتصل بنا

الفاصولياء بالدجاج: طبق "جنونيّ" حضّريه اليوم على الغداء

موقع هنا,
تاريخ النشر 2018/12/05 08:14:16,
عدد المشاهدات 586

اذا كنتي ترغبين في تحضير طبقٍ مبتكر ومختلف، نقترح عليك تحضير الفاصولياء بالدجاج اليوم على الغداء.

 احرصي على نقع حبات االفاصولياء بالماء قبل ساعات من تحضيرها حتى تصبح طرية.

المقادير

كيلو ونصف كيلو من الفاصولياء البيضاء

بصلتان صغيرتان

نصف كيلو من سفائن الدجاج

رشة ملح

زيت نباتي

نصف كوب من البقدونس المفروم

رشة فلفل أسود

حبة من الليمون الحامض

طريقة التحضير

تنقع الفاصولياء في الماء قبل ساعات من تحضيرها

يقطع البصل الى شرائح ويقلّى بالزيت على نار هادئة

يغسل الدجاج جيداً ويقطّع الى شرائح ويملّح ويبهّر ومن ثم يضاف الى البصل

يقلّى الدجاج على نار هادئة حتى ينضج ويتجانس مع البصل

يضاف الماء الى مزيج الدجاج والبصل حسب الحاجة ومن ثم تضاف الفاصولياء

يخلط المزيج جيداً ويترك على النار حتى تنضج حبات الفاصولياء

تعصر حبّة من الليمون الحامض وتضاف الى المزيج بعد أن يسكب في صحون التقديم

يزيّن الطبق بالبقدونس المفروم (بحسب الرغبة).

 

تعليقك على الموضوع
هام جدا : ادارة الموقع تحتفظ لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال. نرجو منكم الحفاظ على مستوى مشاركة رفيع.

استفتاء هنا

انتخابات للكنيست ال 24 الشهر القادم وتسعة مرشحين دروز..هل شتشارك بالانتخابات؟
  • نعم
  • لا
  • لم اقرر بعد
مجموع المصوتين : 38
X أغلق
X أغلق