موقع هنا, يوم الثلاثاء 02/03/2021, اتصل بنا

صينية اللحم مع الفطر وربّ البندورة: طبق شهيّ حضّريه اليوم على الغداء

موقع هنا,
تاريخ النشر 2018/12/03 10:11:41,
عدد المشاهدات 767

باختصار، انه طبقٌ لذيذ وسهل التحضير في آن واحد. يتجانس طعم قطع اللحم مع الفطر وربّ البندورة وزيت الزيتون، فيشكّل المزيج طبقاً شهياً ومبتكراً.

المقادير

كيلو من مكعبات اللحم

كوبان من الفطر المقطّع

ربع كوب من رب البندورة

زيت زيتون

رشة فلفل أسود

رشة ملح

زيت نباتي

بصلتان

3 فصوص من الثوم المهروس

طريقة التحضير

تطهى مكعبات اللحم على نار هادئة بواسطة الزيت النباتي وتترك حتى تنضج

يقطع البصل ويقلّى مع الثوم المهروس بواسطة زيت الزيتون

يملّح البصل ويبهّر ويضاف الى مكعبات اللحم

يخلط مزيج البصل واللحم على نار هادئة ويحرّك باستمرار ومن ثم يضاف اليه ربّ البندورة

يضاف الفطر الى اللحم ويخلط المزيج مجدداً ويقدّم ساخناً

صحة وهنا

 

تعليقك على الموضوع
هام جدا : ادارة الموقع تحتفظ لنفسها الحق لالغاء التعليق او حذف بعض الكلمات منه في حال كانت المشاركة غير اخلاقية ولا تتماشى مع شروط الاستعمال. نرجو منكم الحفاظ على مستوى مشاركة رفيع.

استفتاء هنا

انتخابات للكنيست ال 24 الشهر القادم وتسعة مرشحين دروز..هل شتشارك بالانتخابات؟
  • نعم
  • لا
  • لم اقرر بعد
مجموع المصوتين : 38
X أغلق
X أغلق